El chef Maximiliano Rivera, en alianza con el nuevo pisco Brujas de Salamanca, durante seis meses ofrecerá una cena clandestina mensual para deleitar a los comensales con platos maridados en pisco.
‘Este pisco es ahumado, tiene un sabor especial que lo hace más parecido al whisky, por eso me lancé a la olla e inicié este ciclo para los que se atrevan a probarlo’, afirma Rivera. El chef anunciará las cenas a través de sus redes sociales.
Serán en lugares itinerantes y se compartirá mesa con personas no siempre conocidas. Respecto a los menús, Rivera asegura que serán sorpresivos y no comunes, en diferentes tiempos.
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